麺製造一筋60年!業務用中華麺の松葉屋製麺所

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こだわりは捨てません。今日も朝から麺づくりに励みます。
こだわりは捨てません。今日も朝から麺づくりに励みます。
松葉屋製麺所 代表 黒田 重雄

松葉屋製麺所は昭和24年に創業、以来60年間ずっと麺製造一筋でこだわり続けて参りました。小麦粉には北海道や長野県の厳選されたものを使用し、防腐剤や日時保持剤などは一切使用しておりません。日頃より「まずはどんな麺か知ってもらいたい。」という気持ちの基、朝早くから製麺に励んでおります。
これからも一人でも多くのお客様に喜んで頂けるよう、松葉屋製麺所はこだわりの業務用中華麺を作り続けます。

麺製造一筋60年 松葉屋製麺所 黒田 重雄

新着情報
2010.06.15 新商品追加しました。

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低加水麺
京都ラーメン定番の醤油ラーメンにしっかりとなじみます。
当社の低加水麺は、とてもなめらかな食感で、
細麺でものびるのがおそい自信作
です。

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低加水麺

多加水熟成麺
最近特に需要が増えている中華麺で若者や女性に
人気があります。加水(水分量)40%でグルテンを
配合したもっちり感がありコシが強いタイプと 小麦の
特徴を生かしたさらっとしたタイプの2種類があります。
もちろん太さも各種3種類ほどあり大口注文には大きさ、
太さなどのオリジナル注文におこたえしています。
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多加水熟成麺

新メニュー立案!メニューに合った麺がなかなか見つからない。 さらに美味しい麺を! 今よりも、もっと美味しい麺を探している。 店舗オープン!信用のおける
製麺所を探している。

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