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19件の商品がございます。

ゆで焼きそば麺(硬め) 20番 (10食分)

ゆで焼きそば麺(硬め) 20番 (10食分)
販売価格(税込): 756
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105-1とは生地そのものが違う、プロ好みの硬め焼きそば麺です。
コシが強い粉を使用しております。
形状 ストレート 内容量 150g
硬さ 硬め 加水率 多加水
太さ 20番 タイプ 焼きそば向き
厚み 厚め 合う味 焼きそば向き
麺伸び 普通  



太さ12番 厚み 厚め 麺伸び 普通 内容量 150g
原材料 小麦粉 カン水 焼成カルシウム クチナシ色素

※防腐剤や日持ち保持のためのアルコ-ルは添加していません

賞味期限 着日より1週間
(要冷蔵)
保存方法 袋のまま冷蔵庫(10度以下)にて保存下さい
数量:

ゆで焼きそば麺(柔らかめ) 20番 (10食分)

ゆで焼きそば麺(柔らかめ) 20番 (10食分)
販売価格(税込): 756
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味の良い普通の太さの、ソフトな食感のゆで麺です。
茹で時間を少し長めにして焼き上がりの早い麺です。

形状 ストレート 内容量 160g
硬さ 柔らかめ 加水率 多加水
太さ 20番 タイプ 焼きそば向き
厚み 普通 合う味 焼きそば向き
麺伸び 普通  



太さ12番 厚み 普通 麺伸び 普通 内容量 160g
原材料 小麦粉 カン水 焼成カルシウム クチナシ色素

※防腐剤や日持ち保持のためのアルコ-ルは添加していません

賞味期限 着日より1週間
(要冷蔵)
保存方法 袋のまま冷蔵庫(10度以下)にて保存下さい
数量:

ゆで焼きそば麺 12番丸歯かため (40食分・業務用)

ゆで焼きそば麺 12番丸歯かため (40食分・業務用)
販売価格(税込): 3,672
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太さがあって、硬さのあるゆでヤキソバ麺です。
コシが強い粉を使用しました。
形状 ストレート 内容量 =
硬さ 硬め 加水率 =
太さ 12番 タイプ 焼きそば向き
厚み 普通 合う味 焼きそば向き
麺伸び =  



太さ12番 厚み 厚め 麺伸び 普通 内容量 160g
原材料 小麦粉 カン水 焼成カルシウム クチナシ色素

※防腐剤や日持ち保持のためのアルコ-ルは添加していません

賞味期限 着日より1週間
(要冷蔵)
保存方法 袋のまま冷蔵庫(10度以下)にて保存下さい
数量:

真富士屋ラ-メンス-プ (10食分)

真富士屋ラ-メンス-プ (10食分)
販売価格(税込): 594
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【真富士屋ラ-メンス-プ(商品番号402)】
(醤油ラ-メン 濃縮タイプ)

この1袋(ラ-メンス-プ・香味油)を約250cc~300ccの熱湯でうすめ、茹で上げた中華麺をいれて お召し上がりください。

あっさりコクのあるス-プで 当社の低加水麺と相性がピッタリです。
おすすめの麺は 商品番号 122-1 122-3です。
数量: